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    一款湯鍋,讓餐飲品牌復購率持續暴漲

    發布時間:2021-06-22 | 編輯:新雅軒 | 瀏覽量:682

    創新是永恒的發展動力

    餐飲品牌更是如此!


    新門店、新場景、新菜新口味,不斷上新給消費者新鮮感,擴充著消費人群,激活老客戶復購。如何把握當下趨勢,挑選契合的新品,一步步推廣成爆品?這是眾多餐飲人所苦惱的事情。


    小軒在梳理本年度的餐飲爆品時

    一個單品赫然出現

    勢能迅猛的番茄鍋底成功上新背后

    要歸結到以下幾點原因:


    ? 選品有勢能,更容易起勢

    “番茄鍋底具有普適性,市場接受度非常高?!?br style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word !important;"/>據相關數據顯示,在非麻辣鍋底賽道,番茄鍋底已經牢牢占據榜首。疫情過后,消費者的健康意識加強,番茄鍋底更加受歡迎。


    ? 把控高品質,發揮品類勢能

    日光番茄具有極強的故事性,不僅能讓消費者直觀感受到品質,更給餐飲品牌提供了豐富的素材,有數據、產地等詳實的內容,可以更有力地說服消費者。


    ? 應用性極廣

    能應用到串串、米線、面條等更多元場景中;既可作湯鍋涮菜,也可單獨作湯搭配炒飯小吃一類呈現。

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