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    餐飲行業的超級供應鏈長什么樣?

    發布時間:2021-11-04 | 編輯:新雅軒 | 瀏覽量:39

    家都知道,2021年10月13日,在新雅軒集團十周年慶典上,我們同時舉辦了中國餐飲超級供應鏈創新發展論壇,和行業專家、餐飲上下游企業以及餐飲同行共同探討超級供應鏈的發展與未來。

    實不相瞞,這件事上小軒可不敢馬虎,會議當天,小軒在現場瘋狂記筆記!
    今天,小軒就放出這份一手資料,讓大家從3個維度了解什么是新雅軒“超級“供應鏈,一定要仔細閱讀哦~因為你感興趣的都在這里了!

    01.

    新雅軒超級供應鏈是什么?



    新雅軒超級供應鏈是以數字化為支撐數據化智慧化超大供應鏈系統;是依托數字化把企業供應鏈供應伙伴、物流伙伴、客戶伙伴全面鏈接的超大供應鏈系統;快速響應、精準鏈接、可追溯的超大供應鏈系統。

     

    02.

    新雅軒超級供應鏈“超級”在哪里?與常規供應鏈有什么區別?



    技術超級:數字化技術全面升級信息化科技,將常規信息化獨立管理以數字化全部打通,形成一體化運行。 范圍超級:由部門信息擴大為企業一體化數字,由企業一體化管理系統擴大為連同供應、物流、客戶、企業的大范圍鏈域共享。

    功能超級:更優化、更協同、更及時、更準確地判斷、掌握、分析、控制、調整、管理。
    服務超級:數字化運營、全鏈全透明共享服務,可追溯、可視控;數字化經營,增加多角度、多層級客戶賦能服務。

    03.

    新雅軒超級供應鏈對客戶(渠道、供應)有什么利益?



    前期賦能:通過數據庫的數據進行特定市場、區域分析,提供客戶經營方案指導;
    中期賦能:讓合作伙伴對品類、品項、品質、交期清楚;
    后期賦能:快速掌握物流信息、能及時反饋售后需求。

     


    目前,新雅軒的產品定位于調味品醬料和預制菜兩大板塊。

     

    其中調味品醬料廣泛應用于烤魚系列、火鍋/串串/麻辣燙系列、小吃系列、特色餐系列和風味湯底系列;預制菜在冷凍預制菜和常溫預制菜兩大板塊也已經擁有很成熟的解決方案。

     

    冷凍預制菜面向連鎖餐飲,解決食材標準化痛點,根據客戶需求提供專業定制。

     

    常溫預制菜面向方便食品、快餐領域,提供粉面澆頭、佐餐配餐和特色菜。

     

    在新雅軒超級供應鏈系統的支持下,新雅軒集團的供應伙伴、物流伙伴、客戶伙伴被鏈接在一起,實現產品整個生命周期更高效的生產、更高品質的質量把控、更清晰的交接和更及時的售后反饋。
    新雅軒,中國餐飲標準化超級供應鏈,旨為餐飲更簡單。

     


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