? 口味豐富品質佳:預制菜一個可推出幾十款口味,滿足各種市場不同的需求;采用鋁箔袋包裝,對氧氣和光線的隔絕效果更好,在整個保質期內,受外界環境對品質影響極小。
? 節省餐廳成本:常溫預制菜產品的特性,運輸過程中不需要低溫,門店儲藏要求低,常溫避光即可,節省人力成本,時間成本,倉儲成本,運輸成本,損耗成本,減少廚房面積,增加餐廳用餐面積;
? 出餐高效翻臺快:預制菜的方便快捷,使用時僅需在沸水加熱2-3分鐘即可,使得餐廳出餐高效,同時帶動了餐廳的高翻臺率,為餐廳創造了更大的利潤空間。
? 食品安全方面;從采購開始就嚴格把控食品安全,新雅軒已建立的ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系等嚴格保障了食品安全。